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吃饭是最平常不过的事情。但你吃进去的是营养还是垃圾，是能量还是毒素呢？
其实吃饭中看似不起眼的习惯，可能会严重影响你的健康和寿命！
饭桌上的礼仪被提倡了很多年，但更为重要的健康准则却总是被忽视。
越来越多人把吃饭当成谈工作、忙应酬、交朋友的场合，不知不觉误入很多误区
今天我们就来看看，哪些餐桌习惯是必须要摒除掉的。
1.趁热吃
“菜来了，趁热吃！”这是饭桌上常听到的一句话。虽然食物趁热吃味道更香，但长期过热饮食却会诱发食道癌等多种消化道疾病。
我们的食道壁非常娇嫩，只能耐受50~60℃的食物，超过这个温度，食道黏膜就会被烫伤。
如果反复如此，可能引起质的变化，发展为肿瘤。
最合适的食物温度在40℃左右。
2.边看电视边吃饭
吃饭时不忘开着电视，是很多家庭的习惯，看似小事却对健康存在威胁。
吃饭时注意力要集中，最好关掉电视等干扰物，这也有利于咀嚼充分，便于控制体重，避开患慢性病的风险。
3.饭桌上谈工作
边吃饭边谈工作、谈生意、谈考试分数，可能会妨碍食物的消化吸收。
因为人在集中精力思考，或精神压力较大时，植物性神经功能受到压抑，消化道血液供应减少，胃蠕动就会减慢。
特别对于消化吸收功能本就偏弱的人来说，要全心全意、轻松愉快地吃饭。
4.一刻离不开手机
很多人习惯手机不离身，吃饭时也是如此，常常饭送进口里，眼睛还盯着手机，吃的是什么都没察觉。
父母如果允许孩子在就餐期间玩手机，孩子的饮食结构往往很单一，而且更喜欢高热量食物，容易营养不良，家庭氛围也相对较差。
就餐时最好停止使用电子产品，特别是未成年的孩子，家长更应对其行为进行限制。
5.含胸驼背坐着
吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背。这种姿势会使食道和胃部受压，影响消化。
还有人习惯蹲着吃饭、在矮桌前吃饭、坐在沙发上吃饭，这时腹部受挤压，不利于消化道血液循环，久而久之可能诱发胃病。
建议吃饭时要挺直腰背，给腹部充足的空间。
6.只夹爱吃的菜
每个人口味不同，饭桌上有你喜欢的菜，自然也有不喜欢的。但不管是出于礼仪，还是为健康考虑，都不能只夹爱吃的菜。
不爱吃蔬菜的人，各种维生素、矿物质、膳食纤维等营养容易缺失，便秘就会随之而来，
而不爱吃肉的人，不仅容易缺少人体所需优质蛋白、铁等，还会影响身体生长发育。
7.狼吞虎咽
如果不经咀嚼，大脑还没提醒胃肠做好接收食物的准备，胃就一下子被塞满了，容易造成消化代谢功能紊乱。
建议每顿饭至少吃15分钟，尤其是老年人，最好一口饭咀嚼20次以上。
8.冷热交替混搭
吃一口热菜、喝一口冰镇啤酒或饮料是很多人的习惯，但这样做很容易引起肠胃不适。
一冷一热刺激胃部，容易引起消化不良，造成胃痛，久而久之可能诱发胃炎或肠炎。
建议大家吃饭时，备一杯温热的白开水，觉得渴了可以适量喝两口。 |
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发表于 2017-11-19 23:22:11
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