|
|
请珍惜身边爱做饭的人
来源:广州日报
每次回家，跟着妈妈进厨房，看着那些熟悉的菜，一步步端上桌，看着她忙碌的身影和脸上欣喜的笑容，心里暖暖的。
每一个爱做饭的人都是“天使”
最喜欢那些会做饭、爱做饭的人，他们大概也和我妈妈一样，温柔、善良、无私，和一个爱做饭的人在一起，生活一定很温暖。
都说：“要抓住一个人的心，首先得抓住他的胃。”可见食物对人的诱惑力之大，而一个会做饭的人，自带光芒，还会因美食结交许多好友。
每一个爱做饭的人都是“天使”，他们行走在熙熙攘攘的人世间，以一颗温暖的心和一双巧手，把生活中美好的东西告诉别人。
爱做饭的人，为人不自私
汪曾祺说：“愿意做菜给别人吃的人，是比较不自私的。”每做一顿饭，都繁杂又耗时，从买菜、择菜、洗菜到烹炒，短则1-2小时，长则4-5小时，忍受着油烟的熏染，用心烹饪每一道菜，只因为有特别的情谊。
爱做饭的人，不自私。他们懂得食物的珍贵，温柔对待一蔬一饭，看着新鲜水灵的瓜菜，都能感到生之喜悦。做菜的人一般吃菜很少，饭菜上桌，只是每样尝两筷子而已，于他们而言，做饭最大的乐趣，是看家人或客人吃得很高兴，盘盘见底。
爱做饭的人，活得很精致
老子说：“治大国如烹小鲜。”那些热爱做饭的人，总会把生活打理得井井有条，他们追求品质生活，活得更精致。
清朝的袁枚，出了名的爱吃，平生品味似评诗。他集天下美食名点，编辑成《随园食单》，记述菜肴、饭点和茶酒共326种，即使只是做简单的茶叶蛋，都需“两枝线香”，约4小时，方能恰到好处地腌入滋味。
袁枚对食物如此讲究，对生活更不会轻易妥协，不愿意做官就想办法辞了，喜欢看书就收集各种书籍，他追求一切美的东西，将生活过得精致又舒适。
爱做饭的人，处世更旷达
爱做饭的人，心胸开阔，面对人生的起起伏伏，能积极面对，为人处世也更旷达。
苏轼一生坎坷，一次入狱，多次被贬，从黄州到惠州再到儋州（海南），妻死父丧，与至亲相隔天涯，仕途不顺，生活困窘。但他并没抱怨，将别人十分的不如意，化作自己十分的热情，走哪儿吃哪儿，还自己亲手细做。“东坡肉”名扬四海，不仅菜名选自他的字，更是他首创此菜，还专门写诗介绍怎么做，“慢着火，少着水，火候足时它自美”。苏轼随遇而安，热衷研究各种美食，所有的不如意都被食物消化，剩下的都是坦荡和豁达。
爱做饭的人，热爱生活
每一个爱做饭的人，都是积极、温暖、热爱生活的艺术家。他们享受与柴米油盐、锅碗瓢盆在一起的细腻又有滋有味的日子。他们似乎有魔力，凭一双妙手，把房子和出租屋变成了家。闲暇之余，他们喜欢去菜市场逛逛，听听那鲜活的吆喝声，体验真实的烟火人间。再用热气腾腾的饭菜，温暖身边的每一个人。与他们在一起，日子不会枯燥，四方厨房，就是他们自由驰骋的沙场，他们将满腔的爱意，都倾注在食物里，无声无息地暖了心，暖了胃。
爱做饭的人，有耐心，很温柔。他们能将平淡日子，过得有声有色，充满欢声笑语。这个世上，能陪你下馆子的人很多，但是愿甘心为你做饭的人，屈指可数。珍惜身边那个爱做饭的人吧，不要让厨房的烟火掩盖了那份纯粹的爱。(顾典君)
|
|
发表于 2019-4-3 23:04:02
评分
支持
反对